Repas de soutien

Bonjour,

je viens vous rappeler que le repas de soutien aura lieu le 30 octobre 2010 à Jougne.

ce repas dit de " soutien " est vraiment indispensable à notre club  et pour une fois  nous n'avons rien à faire mis à part de mettre les pieds sous la table !!! N'oubliez pas de vous inscrire auprés de Catherine Robbe qui vous avait fait passer un courrier à ce sujet.

le menu :

Soupe de moule à la noix de coco en amuse bouche

Fraicheur de saumon en déclinaison, petites feuilles du marché, vinaigrette de pistache et tomate séchée

Dos de loup de mer cuit lentement aux herbes, risotto aux encornets, jus d’oignons doux caramélisés

Suprême de poularde de l’Ain contisé de wakamé aux senteurs d’extrême orient

Fromage de la ferme du mont d’or

Douceur au pain d’épices et miel de bourgeons de sapins du laquerez

Merci