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  le blog scmo

A VOS AGENDAS

BOURSE AUX SKIS
LE 24 ET 25 OCTOBRE AUX HOPITAUX VIEUX

REUNION DE PREPARATION LE 8 OCTOBRE AU BUREAU DU SCMO
MERCI DE VENIR NOMBREUX POUR PREPARER AU MIEUX CETTE BOURSE AUX SKI

REPAS DE SOUTIEN
LE 24 OCTOBRE A  LA SALLE DES FETES DE JOUGNE
C'EST UN REPAS GASTRONOMIQUE CONCOCTE GRACIEUSEMENT PAR LE CHEF CLAUDE BRIN DONT LES BENEFICES IRONT INTEGRALEMENT AU SCMO 
NOUS DEMANDONS AUX PARENTS DES LICENCIES D'INVITER UN MAXIMUM DE COPAINS, D'AMIS ...
NOUS PASSERONS UNE EXCELLENTE SOIREE A COUP SUR.
LE PRIX DU REPAS EST DE 22 EUROS PAYABLE LORS DE L'INSCRIPTION AUPRES DE CATHERINE ROBBE
VOUS RECEVREZ UNE LETTRE D'INFOS D'ICI PEU AVEC UN COUPON REPONSE A RENVOYER
MERCI D'AVANCE 
VOICI LE MENU
 

Velouté de courgette au basilic, tartines de tomates et tapenade

en amuse bouche


Emincé de foie gras de canard sur un tresse de poireaux a l’huile de noisettes

et caramel de mac vin

Filet de Rascasse roulé dans une légère chapelure de « bouchons de champagne » (poudre de bolet) à la chlorophylle, et son chipolata aux noisettes


Cailles désossée navets caramélisés aux cassis , sauce salmis


Fromages sélection Eric Sancey

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